咸肉
xián ròu
咸肉的意思
词语解释
咸肉
◎用盐腌的肉(如牛肉或猪肉)
英文salt pork;
1,11, 煎锅里正在煎着咸肉。
2,9, 在包括牛肉，牛奶，奶酪，午餐肉，奶油和咸肉的很多动物制品都发现了大量的饱和脂肪。
3, 咸肉取自大块五花肉的边角料,但块粒蛮大且多,菜饭上还有锅焦,金黄喷香且不硬。
4, 他早晨煮点咖啡，晚上给自己煎一小块咸肉，都要郑重其事，小题大做。
5, “腌”,就是咸肉腌腊制品的腌;“鲜”,就是新鲜的鲜;“笃”,江南许多地方的方言中都用这个字形容小火慢炖的情形,很嗲地一句“慢慢笃”。
6, 朋友是生活这道菜中的咸肉末.
7, 清炖狮子头、干煎大虾、黑胡椒牛柳,还有咸肉笋尖冬瓜汤,全是上海菜!
8, 瘦肉上可加咸肉片烤制以保持水分.
9,咸肉要好上几分。
10, 里脊肉从嫩腰肉上割下的牛里脊肉,通常包在咸肉或板油中加以烹调.
咸肉的字义分解
咸
拼音 xián 部首 口 总笔画 9咸 [ xián ] 1. 〈书〉全，都。 如 咸受其益。老少咸宜。 2. 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对。 如 咸味。咸盐。咸水湖。 3. 用盐腌制的。 如 咸肉。咸鱼。 4. 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。 5. 姓。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]
