蛋白酶
蛋白酶的意思
词语解释
蛋白酶
◎有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
网络解释
蛋白酶
蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
1,目的：通过控制鳕鱼蛋白酶解以获得活性多肽，并研究其酶解液的抗氧化性。
2,用中性蛋白酶对碱预处理过的花生饼进行酶解。
3,将腐竹废水进行回收利用，经蛋白酶酶解、分离、提纯制得大豆多肽。
4,在未成熟的木瓜中更能找到数量集中的木瓜蛋白酶。
5,目的探讨胃蛋白酶水解黄粉虫蛋白制取复合氨基酸液的工艺。
6,目的：通过控制鳕鱼蛋白酶解以获得活性多肽，并研究其酶解液的抗氧化性。
7,试验对酱油酿造过程中，盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响进行了研究。
8,在常见的微生物发酵法生产的蛋白酶中，酸性蛋白酶的水解作用能显著提高棉子蛋白的起泡性能。
9,用胰蛋白酶水解玉米胚芽蛋白，研究了玉米胚芽蛋白酶解物对小鼠体内的免疫调节作用。
10,结论：使用糜蛋白酶大大提高了血肿的吸收速度，缩短了血肿在脑内残留时间，减少了住院费用和住院时间。
蛋白酶的字义分解
蛋
拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。 [更多解释]
白
拼音 bái 部首 白 总笔画 5白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。 [更多解释]
酶
拼音 méi 部首 酉 总笔画 14酶 [ méi ] 1. 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用。 如 酶原。 [更多解释]
