hūncài

荤菜

hūn cài

ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

素菜

荤菜的意思

词语解释

荤菜hūn cài

1.有肉的菜;有辛味的蔬菜。

英文meat dishes;

2.同“荤”

英文a acrid and strong-smelling vegetable;

国语辞典

荤菜hūn cài

泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。

例证《管子 · 立政》:“六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。”

网络解释

荤菜

荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。

荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

1,同时,酱油和糖相融容易调出荤菜中的油脂和胶质,使汤汁浓腻如稠,味道醇厚,俗称“自来芡”,比之淀粉勾芡,更能保持菜肴的原味。

2, 40种,其中荤菜有13种,包括糖醋排骨、牛肉、鱼嘴巴、捆鸡等等。

3,汤菜、蔬菜与主食、荤菜。

4, 西帮商人俭省,讲究是千金之家,食不兼味,一顿饭荤菜超过两个,老人就要骂败家子儿了!

5,肉、荤菜),并且和家人分开吃。

6,旅行一开始,我们餐桌上几乎都是荤菜,结果不少人发生了便秘。

7,牛肉、鱼嘴巴、捆鸡等等。

8, 哦,一份饭有两样荤菜和一样蔬菜.

9, 他开了一个冷荤菜小店,由于物美价廉,生意很红火。

10, 酷暑养生,我有秘籍,油腻荤菜,尽量少吃,绿豆莲子,健脾祛湿,冷饮适度,养护肠胃,热茶为先,菊花清火,炎夏烦躁,多多欢聚,关怀送上,快乐安康!

荤菜的字义分解

  • 拼音 hūn 部首总笔画 9

    荤 [ hūn ] 1. 肉食。 荤菜。荤素。吃荤。开荤。 2. 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜。 五荤(有几种说法,大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”)。 3. 指低级、粗俗的语言。 这人说着说着就带上了荤字儿。 [更多解释]

  • 拼音 cài 部首总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

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