干贝
干贝的意思
词语解释
干贝
◎晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)
英文dried scallop;
国语辞典
干贝
◎以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作“干贝”。
网络解释
干贝 （食物）
干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
1,（20）本人于1994年开始生产加工海湾贝，栉孔贝，以及夏夷贝的干贝柱，多年的生产经验，保证了产品的品质。
2,这里的“开水”是最高档的上汤,用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制。
3,干贝又称江珧柱,是扇贝,明贝的闭壳肌的干制品,开封俗称“江干”是珍贵的海味食品。
4,将海参、干贝、口蘑、冬菇、肥瘦肉、南荠、火腿等切成小丁，连同虾仁一起放进开水锅中汞后，加各种佐料后腌渍。
5,（6）注;亦可使用新鲜的干贝,缩短蒸煮的时间即可.
6,您要留着这些牡蛎,还是我去换干贝给您?
7,蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、炸蛎黄等,都是海鲜类的。
8,羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。
9,经过清点,老妇人藏了12包共11千克的干贝和蛏干,总价值1600多元。
10,大红菊,鲁菜中的桂花丸子,京菜中的芙蓉鸡,沪菜中的荷花栗子、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等,可以参照选用。
干贝的字义分解
干
拼音 gān,gàn 部首 干 总笔画 3干 [ gān ] 1. 触犯，冒犯，冲犯。 如 干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。 2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄。 如 干禄。干仕。 3. 关连，涉及。 如 干系。互不相干。 4. 盾，古代抵御刀枪的兵器。 如 大动干戈。 5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）。 如 天干。干支。 6. 涯岸，水边。 如 “河之干兮”。 7. 个数。 如 若干。 8. 没有水分或水分少，跟“湿”相对。 如 干燥。干柴。 9. 干的食品或其他东西。 如 饼干。豆腐干。 10. 枯竭，尽净，空虚。 如 干尽。干杯。 11. 副词，空，徒然，白白地。 如 干着急。 12. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。 如 干亲。 13. 当面说气话或抱怨的话使对方难堪。 如 我又干了他一顿。 14. 〈方〉慢待；置之不理。 如 把客人干在一旁。 15. 〔～将（jiàng）〕古剑名。 16. 姓。 干 [ gàn ] 1. 事物的主体或重要部分。 如 树干。躯干。干线。 2. 做。 如 干事。说干就干。 3. 有才能的，善于办事的。 如 干才。干员。干练。 4. 方言，坏、糟。 如 事情要干。 [更多解释]
贝
拼音 bèi 部首 贝 总笔画 4贝 [ bèi ] 1. 蛤蜊、珠母、刀蚌、文蛤等有介壳软体动物的总称。 2. 指贝类动物的硬壳。 如 贝壳。贝雕。 3. 古代用贝壳做的货币。 4. 姓。 [更多解释]
