zhágāo

炸糕

zhá gāo

ㄓㄚˊ ㄍㄠ

炸糕的意思

词语解释

炸糕zhá gāo

用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅,油炸后食用。

国语辞典

炸糕zhá gāo

包有小豆、白糖等馅,经油煎而成的糯米或面制糕饼。

网络解释

炸糕

炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。

炸糕炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。

1,搋糕动作讲究快,虽说烫手,但不能懈怠,要尽量保持它的温度,等它凉了就发僵了,吃素糕、包炸糕就不好了。

2,炸糕,包子,小豆粥,糖皮果子,茶鸡蛋,煎鸡蛋,烧饼里脊。

3,家里也在准备过年的各种吃食了,炸糕、炸麻花、炸骆驼蛋子,烙烧饼,熬糖心,蒸点心,蒸包子,准备花生、瓜子、大豆,各种菜蔬也要储存。

4,你拿这么多炸糕干吗?给我吃啊?想撑死我?

5,造成创伤性血疱的原因除了烫伤意外,还有进食硬脆食物,如炸糕、排叉儿、坚果造成的划伤或者进食太快造成的咬伤等。

6,我只记的耳朵眼炸糕。

7,你拿这么多炸糕干吗?给我吃啊?想撑死我?

8,这里还有风味小吃,如茶汤、锅巴菜、耳朵眼炸糕,其中茶汤的倒茶技术是一绝,因为汤是从一个形似笼嘴的茶壶里倒出来的。

9,这里还有风味小吃,如茶汤、锅巴菜、耳朵眼炸糕,其中茶汤的倒茶技术是一绝,因为汤是从一个形似笼嘴的茶壶里倒出来的。

10,一份葡式蛋挞,珍珠八宝饭,红豆炸糕,还有情侣莲粉粥,三杯奶茶。

炸糕的字义分解

  • 拼音 zhà,zhá 部首总笔画 9

    炸 [ zhà ] 1. 突然破裂。 爆炸。炸药。炸弹。炸响。 2. 用炸药或炸弹爆破。 轰炸。 3. 发怒。 他一听就炸了。 炸 [ zhá ] 1. 把食物放在煮沸的油中弄熟。 炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。 [更多解释]

  • 拼音 gāo 部首总笔画 16

    糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。 [更多解释]

炸糕的分字组词

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