米面

米面

米面（江西又叫汤皮粉），安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，可以修身养胃。

1,特制新鲜玉米面包，配烤椰蓉香草冰淇淋，精致可口，有味有色。

2,炉糕的主料是石磨小米面,家乡叫米子面。

3,如果运气好,司马邺能吃到兔肉等,隔上几天才能吃上小米面做的饼子。

4,她实际上是小小的一片青菜叶子上趴着一个糯米面蒸熟的饺子状的东西，像个小动物似的。

5,家里的木箱里就剩十几斤玉米面了。

6,把玉米面、江面加入榆皮面擀成面条,晋北叫“圪瘩子”,长治叫玉米面拨子,放镲板和抿床上抿成条状下火锅中叫“擦擦子”、“抿圪斗”,“抿须须”。

7,找两个会做烧饼的武大郎，合租一个二室一厅的房子，既省房租，又省米面。

8,尤其是我吃到了一种用玉米叶包裹的软糕,熟悉的味道立即唤醒了我的记忆——这种糕饼非常像墨西哥的塔马利,一种用新鲜玉米面、黄油和糖做成的糕点。

9,人是铁，饭是钢，人不吃饭哪来健康；米是粮，面是食，米面共食身体结实。世界粮食日，要多吃粗粮多吃菜，身体健康把病踩，幸福生活更精彩。

10,那时,我只有七八岁,从没吃过什么“炖鸡面”,我的记忆中只有玉米面、高粱面和小米面。