勾兑

勾兑 （酒制作工艺）

“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。

勾兑 （成都方言）

勾兑是一个汉语词语，方言，属于贬义词，是指开后门、谋私利、弄虚作假。

1,媒体曝光的营养检测报告显示,味千送检的汤底实际是一种"骨泥浓缩料"的浓缩液,一千克浓缩液可勾兑出100碗汤底,钙质等营养含量不到50毫克。

2,干料由辣椒粉、花椒面、盐和一点味精混合成;潮料早先用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兑,目前多半已经进化成用新鲜红色小米辣碎粒、花椒面、酱油等调制。

3,采摘美好的葡萄，放进开心的容器；勾兑甜蜜的人生，飘散浪漫的气息；发酵幸福的生活，出品爱情的干红。葡萄酒情人节，与你品尝爱情葡萄酒，幸福永远！

4,用快乐勾兑生活的甜蜜，用美好调剂人生的浪漫，用幸福浸泡生命的始终，用真心酝酿爱情的芬芳。葡萄酒情人节，酿出纯正的爱情葡萄酒与你共享，幸福永远！

5,礼炮声声，洋溢着新年的快乐；美酒杯杯，勾兑着生活的甜蜜；飞雪飘飘，昭示着蛇年的吉祥；祝福句句，则传递着无限的美好：祝你蛇年快乐，万事大吉！

6,该文介绍了枸杞、黑枣经酒精、黄酒浸提后得到的浸提液与元红等进行勾兑，使之成为酸甜适口、酒度适中的营养保健酒。

7,“鲜”豆浆是勾兑的，“纯”果汁是勾兑的，骨头汤是勾兑的，山西醋是勾兑的。勾兑事件何其多，勾兑危险何其大。商家诚信打折扣，害人最终害自己。

8,上世纪九十年代名噪一时的秦池酒厂,在曝出白酒勾兑丑闻后,因无法支付高额的广告费而被“压垮”,最终消失在公众视野中。

9,在案件执行申请负一层厚厚的湿边未加工釉应留底每一节帮助，让勾兑的下一个步骤。

10,之后,赵鹏便抓住一切机会与疾控中心原主任何志军、副主任刘玉萍等人“勾兑”。