和面
huó miàn
和面的意思
词语解释
和面
◎用水揉和面粉。
国语辞典
和面
◎加水在面粉中,调成块状。
网络解释
和面
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。
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6,【煮饺子不粘皮】①水烧开前,放入大葱尖,水开后再下饺子,这样饺子不易破也不会粘连。②和面时加一个鸡蛋。如果想让肉馅熟得快,可以在水里加醋。③水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,再下饺子。④吃剩下的饺子,可拿大碗冷水,把饺子放在里面过一下,捞出来晾一晾,随你怎么放,都不会粘了。
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和面的字义分解
和
拼音 hé,hè,huó,huò,hú 部首 口 总笔画 8和 [ hé ] 1. 相安,谐调。 如 和美。和睦。和谐。和声。和合(a.和谐;b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神)。和衷共济。 2. 平静。 如 温和。祥和。和平。和气。和悦。和煦。惠风和畅。 3. 平息争端。 如 讲和。和约。和议。和亲。 4. 数学上指加法运算中的得数。 如 二加二的和是四。 5. 连带。 如 和盘托出(完全说出来)。和衣而卧。 6. 连词,跟,同。 如 我和老师打球。 7. 介词,向,对。 如 我和老师请教。 8. 指日本国。 如 和服(日本式服装)。和文。大和民族。 9. 体育比赛不分胜负的结果。 如 和棋。和局。 10. 姓。 和 [ hè ] 1. 和谐地跟着唱。 如 曲高和寡。 2. 依照别人的诗词的题材或体裁作诗词。 如 和诗。 和 [ huó ] 1. 在粉状物中搅拌或揉弄使粘在一起。 如 和面。和泥。 和 [ huò ] 1. 粉状或粒状物搀和在一起,或加水搅拌。 如 和药。奶里和点儿糖。和弄。和稀泥。 2. 量词,指洗衣服换水的次数或一剂药煎的次数。 如 衣裳洗了三和水。 和 [ hú ] 1. 打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求,取得胜利。 [更多解释]
面
拼音 miàn 部首 面 总笔画 9面 [ miàn ] 1. 头的前部,脸。 如 脸面。颜面。面目。面面相觑。 2. 用脸对着,向着。 如 面对。面壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。 3. 事物的外表。 如 地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。 4. 方位,部分。 如 前面。反面。片面。全面。多面手。 5. 量词,多用于扁平的物件。 如 一面鼓。 6. 会见,直接接头的。 如 当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。 如 平面。曲(qū)面。 8. 粮食磨成的粉。 如 小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉:一袋面。 9. 粉末。 如 药面儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物。 如 面条。 11. 食物含纤维少而柔软。 如 这种瓜很面。 [更多解释]
