烤鸭

烤鸭

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

1,10. 就在你请我吃烤鸭的这一刻，我彻底明白了生活的残酷对你的打击有多大！你气愤地跟我说：吃不到天鹅肉，还不能让我吃鸭子肉啊？

2,6. 北京烤鸭是驰魂夺魄的美味。

3,39. 这家百年老字号的烤鸭店久负盛名.

4,软煎鱼和八旗羊肉、煎牛扒，您喜欢用哪一种？

5,22. 快把你的心收回来，放到周一的工作中去！否则，我将责罚你，必须请我吃烤鸭，或者凉面清汤，当然吃凉拌风味野菜也行！我不挑食。

6,它说因为那的烤鸭是特色，弄不好可别烤了我！乌龟用了兴奋剂新世纪，龟兔赛跑又开始。

7,59. 厨师将一只烤好的烤鸭出锅.和平门全聚德烤鸭店.

8,晚餐他没有喝酒，丈母家晚餐上虽然很丰富，摆着黄油油的烤鸭，但是没有预备饮料。

9,我们就像烤鸭店那些被吊起来供挑选的鸭子，看起来倒是好吃，可横竖它是只死的。

10,90. 崔正源炫耀的说起全聚德烤鸭,稻香春的热干面,后海的锅贴,东来顺的清真火锅等等,如数家珍。