酸味
suān wèi
酸味的意思
词语解释
酸味
◎由酸刺激产生的主要味觉。
英文tart flavour; acidity;
网络解释
酸味
酸味能给人以爽快、刺激的感觉,具有增强食欲的作用,在食品加工中使用酸味剂,一般都有一定的防腐效果,还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,既可帮助消化,增强营养素的吸收,又具有一定的杀菌解毒功效。酸味是有机酸、无机酸和酸性盐产生的氢离子引起的味感。
1, 醋却刚好相反,它的酸味有强化咸味的作用,若是不想放太多盐,只要加些醋,就能让原本偏淡的菜肴变得咸淡适中。
2,好浓的酸味,简直比醋精还要算上多倍,田宇轻轻抽了抽鼻子,就鼻孔发酸。
3,不过这样一来,这粉就奇酸无比,其它的所有作料的味道简直都被这酸味淹没得差不多了。
4,转眼秋天到,养身很重要,多吃酸味果蔬,少吃辛辣食品,护肝益肺好处多,早睡早起,开窗通风,预防感冒不可少。秋季天气干燥,补充机体水份最重要。
5, 酸豆酸酸味郁郁,酸豆树荫凉凉情浓浓。
6,工人们的慵懒在阳光下疯狂繁殖,散发出午饭以后的被食物逼出的汗酸味。
7, 感恩节送茶油,实惠又健康:选择透明度高、色泽稍浅、无沉淀物的油为最好。闻起来有异味的,尝起来口感带酸味的都是劣质的。
8, 一款清新而充满生气的长相思塞米雍,尽显百香果和四季豆的倾向并伴随少许酸味。
9,我醉了,醉在了quot初梦quot的柠檬酸味中。
10,清晨要喝一碗粥;酸味食物除秋燥;早睡早起能养肺;后背双脚得护好;多做深呼吸更健康。愿你健康过秋天!
酸味的字义分解
酸
拼音 suān 部首 酉 总笔画 14酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛,伤心。 如 酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。 [更多解释]
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会,研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词,指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
