回锅
回锅的意思
词语解释
回锅
◎把食品再次加热。
例如回锅肉。
英文cook again; cook for a second time;
国语辞典
回锅
◎将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
例如如:“这盘菜把它回锅热一下。”
网络解释
回锅
回锅是一个烹饪术语,指的是重新烹调已熟的食品。
1,一盘油炸花生米,一碟卤猪头,一碗粉蒸肉,一份回锅肉,一瓶柳浪春,两个同学已经开始小酌起来。
2,舌尖上的四川啊,我的火锅,兔头,蹄花,回锅肉!舌尖上的陕西啊,我的肉夹馍,羊肉泡!……朋友,你的口水流了吗?
3,其实,真正的梅干菜,都是从腌菜缸里拉出来放锅里蒸煮后,再扎成一小把一小把的,挂竹竿和绳索上(有的直接摊放在桥头或河边的石头上)晾透晒干而成。有时,晒得半干时还要回锅蒸一次,再晒干。谈正衡
4,现场,工作人员向市民现场演示废旧回锅油制作肥皂的过程。
5,【最近生活状态】一大早躺床上是红烧,加了床席子是铁板烧,下床后是清蒸,出门去是照烧,到游泳馆去水煮,回来路上被生煎,到家后叫回锅……
6,大暑为你煮大餐:爆炒好运,红烧快乐,烹炸平安,水煮成功,回锅健康,再来一份幸福铁板烧,愿你吃得满意。如不满意,就让蚊子服务生给你送点大红包!
7,大暑为你煮大餐:爆炒好运,红烧快乐,烹炸平安,水煮成功,回锅健康,再来一份幸福铁板烧,愿你吃得满意。如不满意,就让蚊子服务生给你送点大红包!
8,块肉准备就绪,只待开筵时回锅滚烧一下,装盘上桌。
9,一盘油炸花生米,一碟卤猪头,一碗粉蒸肉,一份回锅肉,一瓶柳浪春,两个同学已经开始小酌起来。
10,面食有各种汤面,比如排骨面、三鲜面、什锦面、雪菜肉丝面、阳春面;炒面有两面黄,炒出来的面两面金黄,再浇上各种菜肴,非常受欢迎;还有烩面、回锅面。
回锅的字义分解
回
拼音 huí 部首 囗 总笔画 6回 [ huí ] 1. 还,走向原来的地方。 如 回家。 2. 掉转。 如 回首(回头看)。回顾。回眸。回暧。妙手回春。 3. 曲折,环绕,旋转。 如 回旋。回肠。回廊(曲折回环的走廊)。 4. 答复,答报。 如 回信。回话。回绝。 5. 量词,指事件的次数。 如 两回事。 6. 说书的一个段落,章回小说的一章。 如 且听下回分解。 7. 中国少数民族,分布于中国大部分地区。 如 回族。回教(中国称伊斯兰教)。 8. 姓。 [更多解释]
锅
拼音 guō 部首 钅 总笔画 12锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。 [更多解释]
