河蟹

河蟹 （甲壳纲动物）

河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。

河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，头胸甲平均长7cm，宽7.5cm。

河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江回游。其肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。

河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。

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2, 洞庭活水养殖出来的高品质河蟹不愿再为人做嫁衣裳,更不甘矮人一等。

3, 六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹.

4, 养殖品种有鳜鱼、加州鲈、青虾、河蟹、南美白对虾和黄桑页鱼等，取得了显著的经济效益。

5, 全鱼宴、卤河蟹、鲇鱼炖豆腐、贴饼子熬小鱼等特色饮食自古有名。

6, 十一：祖国华诞国庆佳节。举国欢庆的莺歌燕舞里，你我牛鬼蛇神也狂飚劲乐。祝你愿你：黄金周里河蟹好，玩好吃好喝好醉好，全家平安健康快乐好！

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10, “菊黄蟹肥秋正浓,”每年10月份,都是螃蟹肉厚肥嫩、黄满油多的时候,眼下,鲜美的河蟹也成了很多大连美食爱好者不能错过的美味。