蛋黄

蛋黄 （词语）

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。

蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

1,烤好的面包,切开可以看到咸蛋黄和豆沙,和豆沙月饼比起来,面包甜度小的多,做起来的难度也小的多。

2,饿了有饭是幸运的，想吃就吃是幸福的，减肥不吃是很饿的，不饿陪吃是痛苦的，按时吃饭是可耻的，不再吃饭是完蛋，只吃蛋黄是**，只吃蛋白是圣诞！

3,舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,都是含铁量丰富的食物。

4,将蛋黄面糊与蛋白面糊轻手混合.

5,179 冰糖五仁饼,豆沙玉米饼,蛋黄槽子糕。

6,其果肉黄色,煲熟后松香甘美,味似风栗,有点蛋黄香气味,富含淀粉和糖分,中医认为它有健脾固肠、调理泄泻的功效。

7,用一个大碗，将鸡蛋和蛋黄及糖用打蛋器手工打碎，不要用电动的打蛋机。只需打碎拌匀而不需要打发。

8,骨头、淡菜、发菜、海带、裙带菜、紫菜、田螺、泥鳅、鱼松、蛋黄粉等钙的含量也比较丰富。

9,当查尔斯王储发现他饥肠辘辘、身无分文时,出于怜悯,把自己的蛋黄花生酱三明治午餐分了一些给他吃。

10,【谁知盘中餐，样样可御寒】肉类：以羊肉、牛肉的御寒效果较好。富含蛋白质、碳水化合物及高脂肪，益肾壮阳、补气活血。含碘食物：海带、紫菜、菠菜、玉米等，可促进人体甲状腺激素分泌。含铁高的食物：怕冷人群可以有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄等。