酿酒
酿酒的意思
词语解释
酿酒
◎利用发酵的方法酿造酒。
英文make wine; brew beer;
国语辞典
酿酒
◎制酒、造酒。
例证《史记 · 卷七五 · 孟尝君传》:“迺多酿酒,买肥牛。”唐 · 刘禹钖〈和令狐相公初归京国赋诗言怀〉诗:“口不言功心自适,吟诗酿酒待花开。”
网络解释
酿酒
酿酒:利用微生物发酵生产含一定浓度酒类的过程
酿酒:期刊
1,据了解,2002年长城桑干酒庄所在产区阳光充沛、雨水适中,酒庄酿酒师在浆果达到最佳成熟度时进行人工选粒,采用柔性工艺控温浸皮发酵。
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