鹅掌
é zhăng
鹅掌的意思
词语解释
鹅掌
◎鹅的脚掌。为菜肴珍品。
国语辞典
鹅掌
◎鹅足有薄皮相连，如人手掌，称为“鹅掌”。
例证宋 · 葛长庚〈鹧鸪天 · 翠幄张天见未曾〉词：“翠幄张天见未曾，驼峰鹅掌出庖烹。”《红楼梦 · 第八回》：“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。”
网络解释
鹅掌
鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。
1, 鹅掌柴生长较慢,又易萌发徒长枝,平时需经常整形修剪。
2, 据了解,西南大学校园内高等植物有700多种,除了玉兰,还有水杉银杏、鹅掌楸、中华蚊母树等国家保护植物数十种。
3,“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信,薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝,宝玉笑道:‘这个须得就酒才好。
4,消肿止痛,治风湿痛、经闭腹痛、产后瘀血、跌打损伤、鹅掌风、灰指甲。
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7,鹅掌风等皮肤病均有着独特的疗效。
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9,很久以前，有个官员，他最爱吃的两道菜是鹅掌和活羊心。
10,卤水鹅掌,翠绿的武汉香菜圆子,洁白如玉的宁波雪菜笋丝汤。
