酸枣

酸枣 （鼠李科枣属植物）

酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var.spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，如江苏长美花卉的酸枣，太行山上野生较为普遍。

（概述图片来源：中国植物图像库）

1, 结论:选取酸枣仁汤水煎液为较优提取工艺.

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3, 蒙山脆枣为酸枣向栽培枣过渡的中间类型，在蒙阴当地栽培条件下，产量明显高于其它品种，表现出较好的抗旱性。

4, 酸枣加白糖，安眠大帮忙。

5,34. 不过孙坚毕竟是一代人杰,很快就振作起来,收拢逃散回来的败兵,约五日,聚起了近千残兵,和程普带着千余残兵败卒直奔酸枣,准备到了联军大营再作打算。

6, 秋高气爽的桃林口景区满山红得晶莹剔透的野酸枣也是游人的最爱.

7, 对酸枣仁乳饮料的加工技术进行了探讨.

8, 有一年,我和妻子回家探亲,妻子随便说一句,酸枣好吃,母亲就暗记在心。

9, 此外延年益寿的延龄草,清嗓润喉的黑节草以及重要藏药南酸枣、灵芝、虫草、贝母、雪莲、草乌等也值得购买。

10,54. 茂生和酸枣已经醉醺醺的了,坐在凳子上浑身直打晃儿。