绞肉
jiăo ròu
绞肉的意思
词语解释
◎肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径，切碎程度越大则切面数应当越多。
1,煸炒：煸香绞肉，转小火爆香蒜末、辣椒、开阳，菜脯、白花椰菜、调味料快炒。
2,I乳化机将绞肉后的肉粒在瞬间经过高速旋转的多刃刀盘细切，使肉中的蛋白质充分活化。
3,秦逸一声大喝,气浪催吐,气贯长虹,漩涡就仿佛巨型绞肉机,快速向前推移,面前所有鱼人,都被吸了进去,眨眼功夫,搅成肉糜。
4,这时就可以放进电动研磨器中磨碎，或是放在研钵里捣碎，也可以用绞肉机。
5,如虎入羊群,我和长空星两人为一组绞肉机,后面的胖子看着我们的血值加血,口中叼着我刚才给的蓝药水。
6,盟军在德国国防军绞肉机面前出现溃败.
7,起油锅爆香红葱头、香菇、虾仁、绞肉，胡萝卜，和青豆炒熟，加入米饭及调味料炒成油饭。
8,很多时候我们都可以用电动搅拌机，绞肉器或是手磨来代替研钵和研杵。
9,——他们的社会主义实质是社会法西斯主义,他们把中国的国家机器变成一种互相残杀,互相倾轧的绞肉机。
10,羽柴秀吉松了一口气,三面沼泽的高松城仿佛一个巨大的绞肉机,眼见着自己的嫡系主力一点点的消耗,羽柴秀吉忧心如焚,如今好了,一些都在按计划进行。
绞肉的字义分解
绞
拼音 jiǎo 部首 纟 总笔画 9绞 [ jiǎo ] 1. 拧，扭紧，挤压。 如 绞车。绞痛。绞心。绞肠痧（霍乱病的俗称）。绞尽心力。 2. 用绳子把人勒死。 如 绞刑。绞杀。 3. 缠绕。 如 绞缠。绞结。 4. 量词，用于纱或毛线等。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]
