乳酪
乳酪的意思
词语解释
乳酪
◎从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。
英文cheese;
国语辞典
乳酪
◎一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。
1,乳酪还是磨菇？
2,77 当中，就提到“一个要推犁，一个要赶牛……牧牛人轻松地驯牛，农夫就偷它的乳酪和奶油”。
3,求助者：我做了火腿跟乳酪三明治放在厨房的桌子上，当我从浴室回来的时候，发现它们被咬了。
4,俄国的发面荞麦薄煎饼;常与鱼子酱、酸乳酪等同吃.
5,39 用一个16厘米见方的烤盘，表面涂上黄油并且将切片的土豆一层一层铺上去，在每一层土豆之间洒上大蒜，乳酪，肉豆蔻粉。
6,苹果丁和桂圆肉，掺杂在红酒中，配上烤乳酪蛋糕，似曾相识，却又不曾记起。
7,来些乳酪脆饼、马铃薯片、火腿、乳酪和意大利腊肠怎样?
8,35 在正餐之间可以食用一个水果，一块脱脂乳酪，一份果冻或一杯酸牛奶。
9,30 卡蒙皇家起泡汽酒是一款果味浓郁,气泡细腻丰富,散发着新鲜乳酪和奶香的口味雅致的葡萄酒.
10,牛乳酪、如琥珀的醉蚶,如玉版的白菜,水果有谢橘、风栗、风菱,蔬菜有兵坑笋,饮用玉壶冰,饭用新余的粳白米,漱口用兰雪茶。
乳酪的字义分解
乳
拼音 rǔ 部首 乙 总笔画 8乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。 [更多解释]
酪
拼音 lào 部首 酉 总笔画 13酪 [ lào ] 1. 用动物的乳汁做成的半凝固食品。 如 奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。 2. 用果实做的糊状食品。 如 果酪。杏仁酪。 [更多解释]
