1.单甘酯和甘油二酯来自脂肪，从甘油和脂肪酸。

2.在四川广泛分布的毛叶山桐子,因其果实出油多,富含不饱和脂肪酸,被誉为“树上油库”,近年来开始人工规模种植。

3.单甘酯和甘油二酯来自脂肪，从甘油和脂肪酸。

4.从各种成对的脂肪酸中可区别出各种卵磷脂.

5.采用蒸汽闪爆技术对天然纤维素进行改性，并利用改性后的纤维素、乙酸酐和脂肪酸合成长支链纤维素酯。

6.零克反式脂肪酸意味着食物中不含半氢化油。

7.以直链烷氧基脂肪酸盐作为消泡剂，考查不同类型消泡剂的消泡效果，同时考查消泡剂对不同种阴离子表面活性剂的消泡效果。

8.当今时代，如果父母们不断唠叨什么汽车座垫，反式脂肪酸，电视暴力，过敏，强制睡觉时间等，你可能会觉得很荒谬。

9.反复的油炸,时间长了以后,油里就会产生一些致癌物质,象三四苯丙芘,反式脂肪酸。

10.月见草油脂肪酸钠盐对家兔实验性动脉粥样硬化有明显的预防作用。

11.含有芥酸的植物，例如菜子油，在脂肪酸的位置上表现出相当的选择性。

12.利用蒜头果中的混合脂肪酸经三步反应制备1号和2号钙基润滑脂，产品质量符合国家标准。

13.零克反式脂肪酸意味着食物中不含半氢化油。

14.结论婴儿奶方中脂肪酸组成较牛光更接近于人乳，但不能完全替代人乳。

15.美国心脏学会便建议成人每周进食2至3次，每次3安士的深海鱼，便可满足一周奥米加3脂肪酸所需。

16.本论文以巴东红三叶为研究对象，对巴东红三叶草籽油的理化特性及脂肪酸的组成和不皂化物成分进行了研究。

17.小孢子培养有利于油酸偏高、亚油酸和亚麻酸偏低的基因型成胚，并且从DH系中选择出脂肪酸组成发生较大变化的单株。

18.根据科学家的观点，产自于天然椰油的生物柴油在发动机上不如普通柴油好用，并且脂肪酸沉积物最终会对发动机造成损害。

19.亚油酸是叶绿体中主要的脂肪酸.

20.我们肠道内的细菌通过呼吸或是发酵分解掉它们吞噬的东西，像糖、脂肪酸之类的。

21.目的对酸枣仁中脂肪酸的组成和含量进行测定.

22.结论：CHF可导致血清胆固醇酯脂肪酸组成发生变化。

23.利用超声波技术对蜂蛹脂肪的提取工艺进行了研究，并对蜂蛹脂肪酸的成分进行了分析。

24.油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败。

25.由于去年修改的汽油、柴油品质确保法案,以及今年2月份日本发布的以脂肪酸甲脂-生物柴油为汽车燃料的工业标准,令该公司的技术得到了广泛认同。

26.亚麻荠属植物的基因在和海藻基因叠接后,就能产生正常情况下只能在鱼类发现的富含脂肪酸的油类。

27.通过红花籽油乙醇解反应制备脂肪酸乙酯。

28.酰基甘油:一种甘油酯或者一种或几种脂肪酸.

29.赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。

30.一种蓖麻油中的油质脂肪酸,用于肥皂中.

31.【橄榄油应该用于凉拌还是烹调】橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸，可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油，里面的活性物质较多，建议凉拌；但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话，烹调也可，甚至家庭条件允许的话，还可以将橄榄油用于油炸，因为其中以单不饱和脂肪酸为主，不太容易被氧化。

32.水酶法与溶剂法对核桃油的脂肪酸组成影响不显著，水酶法提取核桃油的氧化稳定性低于溶剂法。

33.不饱和脂肪酸是人体胆固醇的主要来源,是制造体内固醇类激素,如性激素、肾上腺激素、维生素D3等的必需物质。

34.分析测定刺山柑果实中脂肪酸成分和黄酮含量。

35.化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。

36.目的从调整口腔菌群平衡的角度出发，观察乳杆菌DM9811代谢产物脂肪酸组分对义齿性口炎患者口腔菌群的影响。

37.同时本研究还将聚甘油脂肪酸酯应用到防雾剂配方当中，所得防雾剂性能优良。

38.结果表明，夏威夷果油脂的性质稳定，含有丰富的不饱和脂肪酸，有较高的营养价值。

39.本文研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法，并对脂质脂肪酸组成进行了分析。

40.而纤细角毛藻对球等鞭金藻的化感作用主要由饱和脂肪酸引起。

41.其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体,及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。

42.不饱和脂肪酸及其衍生物氧化裂解制备二元羧酸，是一类重要的有机化学反应。

43.实验表明，微生物降解原油代谢产物主要是乙酸和以棕榈酸为主的脂肪酸与鼠李糖形成的糖酯类表面活性剂。

44.月见草油脂肪酸钠盐对家兔实验性动脉粥样硬化有明显的预防作用。

45.胡桃仁同样也是欧米茄3的来源，但是，它们的脂肪酸含量远远比其他来源物质要少得多。

46.含有反式脂肪酸不仅要标出名字,还要标出含量。

47.对油脂脱臭馏出物中的脂肪酸采用强酸性树脂催化甲酯化反应。

48.冰淇淋：很多美国家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯，每天的饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额，我国的冰淇淋制作标准和美国有别，在国内食用冰淇淋的健康风险除脂肪和热量外，还有一个扣分项目，就是反式脂肪酸也比较多。

49.食用丰富的欧米茄脂肪酸对预防大脑老化是有帮助的。

50.【越吃越聪明的食物】胡萝卜：有助加强大脑新陈代谢。核桃：含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。生姜：含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多营养物质。黄豆：含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益。健康聪明吃起来！